A logística inversa dos óleos de gorduras residuais na produção de um biodiesel sustentável: uma revisão

Authors

DOI:

https://doi.org/10.7769/gesec.v14i1.1582

Keywords:

Logística Reversa, Biodiesel, Óleo de Gordura Residual, Gestão de Processos, Coleta

Abstract

Biodiesel está se tornando rapidamente uma alternativa popular frente aos combustíveis fósseis, pelo fato de ser renovável e gerar menores emissões de gases tóxicos. A cadeia de produção do biodiesel envolve muitos processos, dentre eles allguns são complexos exigindo uma melhor gestão e necessidade de otimização. Isto inclui a melhoria da cadeia de abastecimento para atingir um processo sustentável e de menor custo atrelado. Sendo assim, é necessário esforços para manter o biodiesel na matriz energética do país, entre estes, a contribuição de pesquisadores. O óleo de gordura residual surge como alternativa interessante para a produção de biodiesel, pelo fato de não fazer parte da cadeia alimentar, por seu baixo custo e porque sua transformação em energia é considerada como uma técnica eficaz para a gestão de resíduos, já que seu descarte nas redes de esgoto ocasiona problemas ambientais. O principal obstáculo que enfrenta atualmente na sua utilização como fonte de matéria prima é o gargalo existente na sua coleta. Neste artigo é apresentado o panorama da coleta do OGR, no qual serve como suporte para a produção de um biodiesel mais sustentável na utilização de um resíduo como matéria-prima. Ressaltando a necessidade da conscientização pública sobre a coleta do OGR e seus benefícios na produção do biodiesel.

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Published

2023-01-24

How to Cite

Saltarin, M. J., Silva, M. S., Martins, L. O. S., Rocha, A. M., Fernandes, F. M., Hocevar, L. S., Freires, F. G. M., & Torres, E. A. (2023). A logística inversa dos óleos de gorduras residuais na produção de um biodiesel sustentável: uma revisão. Revista De Gestão E Secretariado (Management and Administrative Professional Review), 14(1), 1170–1183. https://doi.org/10.7769/gesec.v14i1.1582